发布日期：2026-06-14 14:04    点击次数：174

天津日报记者 岳付玉

“嘛也别说了，拌就对了！”

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昨天上昼，天津市武清区香江广场侵犯杰出，“与你相‘拌’正统抚顺麻辣拌”店主赵磊举办了一场稀奇的线下报酬举止。这位“90后”劣势店主因短视频走红，在当地街谈、社区、商场监管局等帮扶下，将仅20多雄伟米的外卖档口升级为100雄伟米堂食新店，后厨装上明厨亮灶直播。昔日齐集流量，实的确在带火了这条餐饮市井。

本事回到几个月前，一句“雇主没腿跑不了！”透着爱好与戏谑，赵磊的故事闯入众人视线。右腿截肢、戴假肢坚握交易的他，被顾主顺手拍的视频偶而带火。网友称他“麻辣拌界的史铁生”。从正月初三于今，门客不下万东谈主。

流量彭湃，也带来“幸福的纳闷”。外卖小档口难载门客关爱，寒风中列队、蹲在路边吃麻辣拌的场景，让赵磊心里升腾起朴素的念头：“思让他们坐下吃口热乎的，无用再露天排长队。”

这份愿望很快取得了忍让的回响。武清区商场监管局、街谈和社区介入，提供食物安全率领、商标注册、交通伙同等干事，开云的登录网址展现城市处治温度。外卖平台好意思团等实时伸出扶植，匡助赵磊佳耦租下老店对面100雄伟米双层店面，并采购了油烟机、冰柜、消毒柜、桌椅等缔造。仍是狭小的“外卖小铺”蝶变为可摆放29张餐桌、尽是人烟气的堂食店。“天津这个处所是咱们小商家的福地！”赵磊叹惜。

记者看到，新店墙上，仍贴着“免费吃饭，传递爱心”纸条：碰到清贫的东谈主，可吃完就走。另一面墙贴满心形便签，写满道喜：“你是麻辣烫的‘张雪’！”“我媳妇很爱吃。加油！”“北京来打卡了！”

“咱们但愿更多这么有特质、有韧劲、有人烟气的小店被看见、被撑握。”武清区文旅局党组通知张福刚说。

如今的赵磊不再掩蔽假肢，右腿玄色机械结构露在裤管外，他说那是爱心企业捐献的。他感谢互联网时期让无腿的东谈主也能“走入”千门万户，也感谢媒体宣传，“往日思不看成社会职守就好，没思到当今也能作孝敬了。”

面临热度，他表露安心，“流量一阵子，口碑一辈子。宇宙还豪恣来开云的登录网址，咱们就一步一个脚印把店作念好。”